বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় ‘বোবা টি’ বা ‘বাবল টি’ বাড়িতে তৈরি করবেন যেভাবে, জেনে নিন সহজ রেসিপি
দামী, ট্রেন্ডি ও দারুণ সুস্বাদু পানীয়ের আরেক নাম ‘বোবা চা’ বা ‘বোবা টি’ (Boba Tea)। বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় এ পানীয়কে অনেকে ‘বাবল টি’ (Bubble Tea)-ও বলেন। আবার কোথাও এটি পরিচিত ‘বোবা পার্ল’ (Boba Pearls) বা ‘বোবা বাবল টি’ নামেও। চায়ের উৎপত্তি যেমন চীনে, তেমনি এই আইকনিক ‘বোবা টি’র উৎপত্তি তাইওয়ানে (Taiwan)। ১৯৮০ সালে তাইওয়ানের তাইচুং শহরে প্রথম এ চায়ের প্রচলন শুরু হয়। বর্তমানে ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির সীমানা ছাড়িয়ে এই লোভনীয় পানীয় এখন বিশ্ব জয় করেছে (How to Make Globally Popular 'Boba Tea' at Home: Here is an Easy and Affordable Recipe)।
যেভাবে বিশ্বজয় করল তাইওয়ানের বাবল টি! জেনে নিন ঢাকার সেরা বোবা ড্রিংকসের সন্ধান
জনপ্রিয় কিছু রিফ্রেশিং পানীয়ের নাম বলতে বললে আপনার মাথায় প্রথমে কী আসে? ক্লান্তি দূর করতে চা, কফি কিংবা ঠান্ডা কোনো কোল্ড ড্রিংক? এগুলো নিঃসন্দেহে বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে পছন্দের পানীয় (How Taiwan Bubble Tea Conquered The World)। তবে গত কয়েক বছরে এই চেনা তালিকায় যুক্ত হয়েছে আরও একটি নাম ‘বাবল টি’ (Bubble Tea)। বিশ্বজুড়ে এটি ‘বোবা টি’ (Boba Tea) কিংবা ‘ব্ল্যাক পার্ল টি’ (Black Pearl Tea) নামেও বেশ সমাদৃত।