বৈদ্যুতিক চুলা কোনটি কিনবেন, দাম কেমন?
রাজধানীতে তীব্র গ্যাস সংকটের কারণে রান্নার কাজে চরম ভোগান্তিতে পড়েছেন সাধারণ মানুষ। চুলার আঁচ প্রায় অদৃশ্য হয়ে যাওয়ায় বিকল্প উপায়ে রান্না করতে বাধ্য হচ্ছেন নগরবাসী। এই সুযোগে বাজারে হঠাৎ করেই হু হু করে বেড়ে গেছে বিভিন্ন ধরনের বৈদ্যুতিক চুলার (Electric Stove) চাহিদা। তবে না বুঝে কেবল কম দাম দেখে চুলা কিনলে পরে বিপাকে পড়তে হতে পারে (Which Electric Stove to Buy, Price and Features in Bangladesh)। বাজারে শুধু দাম দেখে চুলা কেনাই যথেষ্ট নয়; বৈদ্যুতিক চুলার ধরন, রান্নার গতি, নিরাপত্তা এবং বিদ্যুৎ খরচের বিষয়টিও সমানভাবে খেয়াল রাখা দরকার।
গ্যাসের সংকটে রান্নাঘর সামলাবেন কীভাবে, কম গ্যাসে দ্রুত রান্নার ১০ পরামর্শ
রাজধানী ঢাকা সহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে পাইপলাইনের আবাসিক গ্যাসের চরম সংকট এবং লো প্রেসারের কারণে থমকে গেছে অনেকের গৃহস্থালির স্বাভাবিক কার্যক্রম। কখন গ্যাস আসবে কিংবা কতক্ষণ পর্যাপ্ত আঁচ থাকবে এ নিয়ে চরম অনিশ্চয়তায় ভুগছেন সাধারণ গৃহিণীরা। গ্যাস এলেই তাড়াহুড়ো করে রান্না শেষ করা বা বিকল্প খুঁজতে গিয়ে নাকাল হচ্ছেন সবাই। তবে জ্বালানি বিশেষজ্ঞ ও অভিজ্ঞ গৃহিণীদের মতে, দৈনন্দিন রান্নার ধরনে সামান্য কিছু স্মার্ট পরিবর্তন আনলে এই গ্যাসের অপচয় অর্ধেকের বেশি কমিয়ে আনা সম্ভব (Gas Crisis Kitchen Hacks BD: 10 Expert Cooking Tips to Save Cooking Gas)।
রাজধানীর ফিলিং স্টেশনে তীব্র গ্যাস সংকট
চলতি মাসের শুরু থেকেই গ্যাসের সংকট। যেটি গেল ১ সপ্তাহে আরও ঘনিভূত। গ্যাস সরবরাহ না থাকায় বন্ধ করে দেয়া হয়েছে অনেক ফিলিং স্টেশন। বিপাকে সিএনজিচালিত পরিবহনের চালক-মালিক। পেট্রোবাংলা এই সংকটকে সাময়িক বললেও বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এটি আরও বাড়বে। ভাসমান এলএনজি টার্মিনাল ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় কয়েকমাস থাকবে গ্যাসের এমন সংকট।