রাজকীয় স্বাদে শাহী টুকরা: ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি
ভরপেট খাবারের পর মিষ্টিমুখ করতে কে না ভালোবাসে! বিশেষ করে ঈদ বা বিয়ে বাড়ির অনুষ্ঠান (Wedding party dessert) কিংবা বুফে ডিনারে শাহী টুকরার চাহিদা থাকে সবার শীর্ষে। তুলতুলে পাউরুটি আর ঘন মালাইয়ের মিশেলে তৈরি এই শাহী মিষ্টান্ন (Royal dessert) যেমন মুখরোচক, তেমনি এটি তৈরি করাও বেশ সহজ। যারা ঝামেলাহীনভাবে রাজকীয় স্বাদের অভিজ্ঞতা পেতে চান, তাদের জন্য শাহী টুকরা তৈরির পারফেক্ট গাইড (Perfect Shahi Tukra guide) নিচে দেওয়া হলো।
ঈদের পর পেটের সমস্যা ও বদহজম থেকে মুক্তির সহজ উপায়: সুস্থ থাকার ৫ টিপস
দীর্ঘ এক মাস রোজা রাখার পর পবিত্র ঈদুল ফিতরে (Eid-ul-Fitr 2026) সবার ঘরেই থাকে সুস্বাদু ও লোভনীয় খাবারের বিশাল আয়োজন। তবে দীর্ঘ বিরতির পর হঠাৎ করে অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত ও মসলাযুক্ত খাবার (Heavy and spicy food) খাওয়ার ফলে অনেকেরই হজমে সমস্যা বা বদহজম (Indigestion/Stomach upset) দেখা দেয়। ঈদের পর সুস্থ থাকতে এবং পেটের অস্বস্তি এড়াতে স্বাস্থ্য সচেতন হওয়া অত্যন্ত জরুরি।
দুবাইয়ে প্রথমবারের মতো দ্বিতল বাসে শহর ভ্রমণের সুবিধা
প্রথমবারের মতো দ্বিতল বাসে চড়ে দুবাইয়ের দর্শনীয় স্থানগুলো দেখতে দেখতে সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নেয়ার সুযোগ পাচ্ছেন পর্যটকরা। নতুন উদ্যোগের ফলে শহরটির সৌন্দর্য নতুন করে উপভোগের সুযোগ পেয়ে খুশি স্থানীয় বাসিন্দা ও বিদেশি ভ্রমণপিপাসুরা। শহরটিতে অভিনব এই ব্যবসার যাত্রা শুরু লেবাননের এক নারী উদ্যোক্তার হাত ধরে।