রমজান আসার আগেই বাড়ছে ছোলাসহ নিত্যপণ্যের দাম
রমজান আসতে এখনও বাকি প্রায় তিন মাস। এরই মধ্যেই রমজানের ভোগ্যপণ্যের আমদানি প্রস্তুতি শুরু করেছেন আমদানিকারকরা। যদিও চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে ভোগ্যপণ্যের বাজারে এরই মধ্যে শুরু হয়েছে অস্থিরতা। লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে ছোলাসহ রমজানকেন্দ্রিক বিভিন্ন পণ্যের দাম। তবে কিছুটা স্বস্তি দিচ্ছে পেঁয়াজ ও রসুনের বাজার।
কম তেলে রান্নার জাদুকরী ৫ রেসিপি: সুস্থ থাকতে যা খাবেন
বর্তমান যুগে আমাদের খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রায় ব্যাপক পরিবর্তন এসেছে। ফাস্ট ফুড আর প্রক্রিয়াজাত খাবারের ভিড়ে আমরা ভুলে যাচ্ছি সুস্বাস্থ্যের আসল চাবিকাঠি। গবেষণায় দেখা গেছে, রান্নায় অতিরিক্ত তেলের ব্যবহার কেবল ওজনই বাড়ায় না (Weight gain), বরং এটি উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল এবং ধমনী ব্লকের মতো মারাত্মক শারীরিক জটিলতার মূল কারণ।
চট্টগ্রামে সয়াবিনের দাম বাড়লেও কমেছে ছোলা, চিনি ও খেজুরের দাম
সাপ্তাহিক ছুটির দিন ও শবে বরাত উপলক্ষ্যে চট্টগ্রাম ও সৈয়দপুরের বাজারে ক্রেতাদের ভিড় দেখা গেছে। পর্যাপ্ত চাহিদা থাকলেও সবজির দাম ছিল অপরিবর্তিত। তবে, সপ্তাহ ব্যবধানে চট্টগ্রামে কেজিতে ২০ থেকে ৪০ টাকা পর্যন্ত কমেছে ছোলা, চিনি ও খেজুরের দাম। অন্যদিকে সরবরাহ সংকটের অযুহাতে বাড়তি দরে বিক্রি হচ্ছে সয়াবিন তেল।
খাতুনগঞ্জে আরও বেড়েছে ছোলা-খেসারির দাম
চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে আরও একদফা বেড়েছে চাহিদার শীর্ষে থাকা ছোলার দাম। সপ্তাহ ব্যবধানে বিভিন্ন ধরনের ডালের দামও কেজিতে বেড়েছে ৫ থেকে ৮ টাকা পর্যন্ত। সরবরাহ সংকট থাকায় অস্বাভাবিক বাড়তি খেসারির দাম।
রোজার আগেই ঊর্ধ্বমুখী বাজার
রোজার আগে সাপ্তাহিক ছুটির দিনে প্রায় সব ধরনের নিত্যপণ্যের দামই বাড়তি। বেড়েছে ছোলা, ডাল, বেসন, মুরগিসহ অধিকাংশ পণ্যের দাম। প্রভাব পড়েছে মাছের বাজারেও। ক্রেতারা বলছেন, বেশি দামের কারণে রোজার আগে সারা মাসের বাজার করা যাচ্ছে না।
রমজানের আগে পণ্যের দাম বাড়ছে সিলেটে
রমজানের ঠিক আগে সিলেটের ভোগ্যপণ্যের বাজারে পণ্যের দরদাম বাড়ছে। ছোলা, পেঁয়াজ, চিনি, খেজুর, ডালসহ অনেক পণ্যের দাম ঊর্ধ্বমুখী। দাম বাড়ার কারণ হিসেবে সরবরাহ কমের অজুহাত দেখাচ্ছেন বিক্রেতারা।
ভারতীয় পেঁয়াজে সয়লাব খাতুনগঞ্জ, খেজুরের দাম দ্বিগুণ
পেঁয়াজের বাজার যেন লাগামহীন। মাঝখানে ভারত থেকে পেঁয়াজ রপ্তানি করবে এমন খবরে দাম কিছুটা কমলেও পরে আবারও ১৫ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়ে যায়। আবার সরকারের নানা উদ্যোগেও কমছে না খেজুরের দাম।
শুল্ক কমানোর পরও পণ্যের দাম ঊর্ধ্বমুখী
বেড়েছে চিনি, পাম তেল ও খেজুরের দাম
রমজান ঘিরে খাতুনগঞ্জে বেড়েছে নিত্যপণ্যের সরবরাহ
রমজানকে সামনে রেখে দেশের ভোগ্য পণ্যের বৃহত্তম পাইকারি বাজার চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে সরবরাহ বেড়েছে ছোলা চিনিসহ বেশকিছু নিত্যপণ্যের।
চট্টগ্রামে চিনি ছাড়া অন্যসব নিত্যপণ্য বাড়তি দামে বিক্রি
চিনির দাম কেজিতে ৩ টাকা কমলেও চট্টগ্রামের খুচরা বাজারে রমজানের অন্য সব পণ্য বিক্রি হচ্ছে আগের বাড়তি দামে। ছোলা, চিড়া, মুড়ি, বেসন, খেজুরসহ কয়েকটি পণ্যের দাম গেলো মাসে এক দফায় বৃদ্ধি পায়।
রাজধানীতে বেড়েছে নিত্যপণ্যের দাম
রাজধানীর পাইকারি বাজারগুলোতে ছোলা, চিনি, ডাল, বেসন আগে থেকেই বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে। ছোলা কেজি প্রতি বেড়েছে ১৫-২০ টাকা।